Yazar

Prof.Dr. Bahittin Kahveci

1965 yılında Trabzon’da doğdu. İlk, orta, lise ve üniversite öğrenimini Trabzon’da tamamladı. Karadeniz Teknik Üniversitesinde yüksek lisans ve doktorasını Organik Kimya alanında yaptı. 1991-94 yılları arasında Milli Eğitim Bakanlı Işıklar İlköğretim Okulunda fen bilgisi öğretmeni olarak çalıştı. 1994-2000 yılları arasında ise Karadeniz Teknik Üniversitesi Fatih Eğitim Fakültesi Kimya Eğitim Bölümünde araştırma görevliliği yaptı. 2000 yılında Ankara’da yedek subay olarak askeri vazifesini tamamladı. 2001-2010 yılları arasında Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Organik Kimya Anabilim Dalında yardımcı doçent ve doçent olarak görev yaptı. Aynı bölümde 5 yıl bölüm başkanlığı yaptı. Bu dönemde yüksel lisans ve doktora çalışmalarına tez danışmanlığı yaptı. 2011 yılında Karadeniz Teknik Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümüne doçent olarak ataması yapıldı. Bu fakültede 3 yıl dekan yardımcılığı görevini yürüttü. Aynı bölümde halen bölüm başkanlığı görevine devam etmektedir. 2013 yılında profesör unvanını aldı. Yine 2013 yılında YÖK bursu ile 3 aylığına Amerika Birleşik Devletleri Florida Üniversitesi Kimya Bölümünde araştırma çalışmalarında bulundu. Tübitak projelerinde yürütücü, araştırmacı, danışman ve çok sayıda panelistlik görevlerinde bulundu. Organik kimya ile ilgili biri özgün ve biri çeviri olmak üzere iki kitap editörlüğü yaptı. “Beslenme Bilim ve Uygulamaları” isimli çeviri Kitap (2020) editörlük yaptı. Zaman zaman, yerel ve ulusal basında yazı denemeleri kaleme almaktadır. Organik kimya ve beslenme konularında bilimsel çalışmalarına devam etmektedir. Science indeksli dergilerde basılmış seksenin üzerinde bilimsel makalesi bulunmaktadır. Evli olup, Yaren ve Zümra isimli iki kız çocuk babasıdır.

Bu websitesi kullanıcı deneyimini iyileştirmek için arkaplan datalarını anonim olarak tutmaktadır. Kabul etmek için yandaki butona tıklayabilirsiniz. Kabul Et KVKK Aydınlatma Metni