Kırmızı etler hayvansal yağlar içerdiği düşüncesi ile senelerden beri kalp-damar hastalarına yasaklanmaktadır ve son zamanlarda da kanserojen etkileri olduğu iddia edilmektedir. Kuzu, koyun, dana eti ile sığır eti aynı olabilir …
Prof.Dr. M.Canan Efendigil Karatay

Prof.Dr. M.Canan Efendigil Karatay
2 Mart 1943 tarihinde Elazığ'da doğmuştur. Lisans eğitimini tıp alanında tamamlamış ve Dahili Tıp Bilimleri alanında uzmanlaşmıştır. İç Hastalıkları branşında, özellikle Genel Dahiliye alt branşında çalışmıştır. Prof. Dr. Karatay, kariyeri boyunca Kadıköy Florence Nightingale Hastanesi İç Hastalıkları Kliniği'nde görev yapmış olup, bu görevi 4 Ağustos 2017 tarihinde sona ermiştir. Aynı zamanda, İstanbul Bilim Üniversitesi Avrupa Florence Nightingale Araştırma ve Uygulama Merkezi'nde İç Hastalıkları Anabilim Dalı'nda çalışmış ve 4 Kasım 2014 tarihinde bu görevinden ayrılmıştır. Ayrıca, İstanbul Bilim Üniversitesi'nde rektör olarak görev yapmış olup, bu görev 2010 yılında sona ermiştir.
-
-
Diyet yapanlar neden şişmanlıyor? Tercüme kitap ve diyetlerin bugün hiçbir şekilde faydalı olmadığı artık uygulamalarla ortaya çıkmıştır. Tercüme diyetlerle başlangıçta kilo kaybı olduğu halde, kısa bir süre sonra verilen kilolar …