Biyolojik sistemlerde hücre düzeyinde kompleks ama mükemmel dizayn edilmiş bir moleküler mesajlaşma ağ sistemi vardır. Tüm vücudumuz bu kompleks ama kendi içinde sistematik bir akışı olan mesajlaşmalarla hayatta kalmayı, sağlıklı …
Sağlık Bilimleri
-
-
Sağlık Bilimleri
İçimizdeki Mikroplar: Bağırsak Floramız Yeme Davranışlarımızı Nasıl Etkiliyor?
Prof.Dr. Barış Öztürk 784 görüntülenmeBağırsak florası olarak da bilinen bağırsak mikrobiyotası, sindirim sistemimizde yaşayan mikroorganizmalardır. Bu canlılar sindirim, bağışıklık ve metabolizmada çok önemli bir rol oynarlar. Bilimsel gelişmeler, bağırsak mikrobiyotasının iştahımızı ve yeme isteklerimizi …
-
Aç bir canavar olan beynimiz, toplam vücut ağırlığımızın yaklaşık %2’sinden daha azını oluşturmasına karşın günlük enerjinin %20’sini kullanır. Yaşam önceliğimiz beyni enerjik ve işlevsel durumda tutmak olmalıdır. Bu nedenle beyne …
-
Kakao, bileşen olarak büyük oranda fitokimyasal bileşiklerin ikincil metaboliti olan alkaloidler ve fenolik bileşikleri içermektedir. Kakao çekirdeklerinin ‘süper meyve’ olarak tanımlanmasının temelinde, en fazla polifenol sınıfı flavonoidleri içermesi vardır. Kakao …
-
Sağlık Bilimleri
Tamamlayıcı Bebek Beslenmesinde Avokado Geçiş Gıdası Olarak Kullanılabilir mi?
Doç.Dr. Betül Gülşen 907 görüntülenmeSon yıllarda hayatımıza giren, yüksek besin değeri ile öne çıkan Avokado kullanımı ile ilgili çekincelerim vardı. İlk olarak nasıl tüketelim sorusu aklıma geliyor. Türk toplumu olarak daha sulu, kokulu, tatlı-ekşi …
-
Dünya genelinde beklenen yaşam süresinin giderek uzaması ile birlikte kadınların menopoz sonrası yaşam süreleri de uzamış ve gelişmiş ülkelerde kadınların ömürlerinin yaklaşık üçte birinden fazlası menopoz sonrası dönemde geçmeye başlamıştır. …
-
Geçen Mart ayındaki yazıda toksik olanın doz olduğundan bahsetmiştim. 2022 yılını geride bırakmaya hazırlanıp yıl sonu sorgulama ve değerlendirmeleri yaparken toksik dozun zaman kavramı için de geçerli olduğunu söyleyebilir miyiz? …
-
Ülkemizde ortalama 47-48 yaş aralığında görülen menopoz, hormonların azalması ile üreme yeteneğinin kaybolduğu bir dönemdir. Bu dönemde östrojen hormonunun çekilmesi ile birçok semptomlar yaşanmaktadır. Vazomotor şikayetler (sıcak basmaları, uykusuzluk..), ürogenital …
-
Sağlık Bilimleri
Çocukluklarda Hayvansal Kaynaklı Protein Tüketimi Yaşamsal Öneme Sahiptir
Doç.Dr. Betül Gülşen 803 görüntülenmeSon yıllarda çevre ve doğal kaynakların, nüfus artışı ve ekonomik faaliyetlerden dolayı hızla kirlenmesi ve tükenmesi, yeterli ve dengeli beslenmenin, artık sadece az gelişmiş ülkelerde değil hızla -diğer tüm sorunlar …
-
Ayın Konusu: Türkiye ve BilimSağlık Bilimleri
Bir On Lira Üstü Alabilir Miyim?
Prof. Dr. Adil Polat 2,K görüntülenmeSelanik kenti, 11 Ekim 1910 yılında Türkiye’nin en önemli zihinlerinden birinin doğumuna sahne olmuştu. Yusuf Bey ve Lütfiye Hanım “Cahit” adını verdikleri çocuklarını kucaklarına aldıklarında, 7 Ekim 1912’de başlayacak olan …